قورمه سبزی خوشمزه یک غذای قدیمی و پرطرفدار اصیل ایرانی میباشد.
( مواد لازم قرمه سبزی برای 6 نفر)
شش پیمانه برنج.
یک ق غ نمک.
نصف لیوان لوبیا چیتی.
یک عدد پیاز نگینی.
یک لیوان روغن.
500 گرم گوشت گوساله.
یک ق چ فلفل سیاه.
یک ق چ زرد چوبه.
آب جوش به میزان لازم.
400 گرم تره.
300 گرم جعفری.
200 گرم اسفناج.
دو ق غ شنبلیله خشک.
3.4 لیوان روغن.