مواد لازم باقالی پلو : 1- باقالی مازندرانی 4 پیمانه پلوپز 2- برنج 4 پیمانه پلوپز 3- شوید خشک 4 تا 6 قاشق غذاخوری 4- زردچوبه یک قاشق چایخوری 5- روغن برای تهدیگ به اندازه لازم 6- نان لواش برای تهدیگ 5- نمک به مقدار کافی