مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه فلفل دلمه ای 2 عدد مرغ حدود 200گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده (به دلخواه) زردچوبه 1ق چ آبلیمو 2ق غ نمک و فلفل سیاه وفلفل قرمز به مقدار کافی روغن به مقدار کافی