مواد لازم حلیم گندم: گندم 3پیمانه گوشت گوسفند بهتر گردن گوسفند باشه 700 گرم پیاز 1عدد چوب دارچین چند تکه کره 100 گرم نمک 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین،کنجد ،روغن حیوانی برای تزیین مقداری