مواد لازم :
1 کیلو گندم با پوست جهت سبز کردن
2 کیلو گرم آرد معمولی ( ارد نان سنگک ) بهترین گزینه می باشد
آب حدود 6-7 لیتر یا کیلوگرم
بادام با پوست چوبین 250 گرم
در صورت نبودن بادام با پوست می توانید از مغز بادام با پوست قهوه ای آن استفاده کنید