مقدار مواد لازم برای اسنک مرغ و بادمجان:
ران و سینه ی مرغ: 1 عدد
برگ بو یک عدد
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه: هرکدام یک قاشق چایخوری
پیاز: 1 عدد
سیر : 2 حبه
آب دو لیوان.
بادمجان 2 عدد
ریحان: یک دسته
پیازچه: 5 عدد
سیر یک حبه
فلفل سبز نسبتا تند یک عدپ
ادویه دود: 2 قاشق چایخوری
پودر کره: 1 قاشق چایخوری
نصف لیمو ترش
سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
سس خردل : 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: به دلخواه
نان تست