طرز تهیه بوفالو وینگز با سیب زمینی کریسپی در هواپز

بوفالو وینگز با سیب زمینی کریسپی در هواپز | Crispy Buffalo Chicken Wings with potatoes
مواد لازم:
بال مرغ (500گرم)
روغن زیتون 1 ق غ
فلفل سیاه
پودر سیر 1 ق چ
فلفل پاپریکا 1 ق چ
نشاسته ذرت 2 ق غ
بکینگ پودر 1 ق چ
نمک به مقدار لازم
پیازچه به مقدار لازم
برای سس بوفالو:
کره 50 گرم
سس قرمز تند 3 ق غ
کنجد به مقدار لازم
عسل 1 ق چ
برای سس ساید:
خامه 1 ق غ
سس مایونز 4 ق غ
شیر 2 ق غ
پودر آویشن 1 ق غ
جعفری خشک یا تازه 1 ق غ
برای سیب زمینی:
سیب زمینی 3 عدد متوسط
روغن زیتون 1 ق غ
فلفل پاپریکا 1 ق غ
نمک به مقدار لازم
پودر سیر 1 ق چ
پولبیبر 1 ق چ