مواد لازم : 500 گرم اسفناج پیاز یک عدد متوسط تخم مرغ دو عدد برنج نیم دانه یک قاشق غذاخوری (اختیاری) زردچوبه ،نمک ،فلفل به مقدار مورد نیاز روغن به مقدار مورد نیاز