طرز تهیه دلمه برگ مو گیاهی بدون گوشت + آموزش پیچیدن دلمه برگ مو
1.3 هزار بازدید
1.3 هزار بازدید
مواد لازم برای دلمه ی برگ مو :
برگ مو نیم کیلو
برنج دانه درشت سه پیمانه ی پلوپز
سبزی دلمه شامل
(ترخون، مرزه، پیازچه، شوید،ریحان ،گشنیز، نعناء) 300 گرم
پیاز سه عدد متوسط
شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری
سرکه انگور یک استکان کوچک
قرص گوشت بره یا گوساله 1 عدد(اختیاری)
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
3 تا 4 لیوان فرانسه
گوجه سبز 2 تا 3 عدد (یا غوره یکی 2 قاشق غداخوری)
