مواد لازم: آرد: 500 گرم بهبود دهنده : 5 گرم مایه خمیر: 7 گرم نمک: 10 گرم روغن زیتون : 50 گرم آب سرد : 200 تا 250گرم مواد روی نان: دلخواه