طرز تهیه پاستا با سس بروکلی | pasta with broccoli
مواد لازم :
کلم بروکلی به ازای هر نفر 100 گرم
پاستا به ازای هر نفر 80 گرم
آب
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل در صورت نیاز
یک حبه سیر
اين غذا، جزء غذاي اول يا primi piatti محسوب ميشه.
نوش جونتون️
خواص بروكلي:
بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتئين بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد.
بروکلی حاوی کربوهیدرات قابل هضم کمی است، اما مقدار مناسبی از فیبر را فراهم می کند.
فیبر، سلامت شکم را ترویج می دهد و ممکن است خطر بیماری های مختلف را کاهش دهد.
بروکلی حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سبزیجات است. اما به دلیل محتوای بالای آب، مقدار پروتیینش نسبتاً کم است.
Ingredients:
Pasta 80 gr. for each person
Broccoli 100 gr. for each person
Water
Extra olive oil
Salt & pepper
A clove of garlic
Un'ottima ricetta dallo Giallo Zafferano.
پاستا#بروکلی#سس#گیاهخواری#سالم#سریع#primipiatti#
خوشمزه#pasta#broccoli#esay#
Fast#delicious#vegeterain##
