کالباس از اون مزههای لذیذه که اگه خونگیشو درست کنی
مرغ 800 گرم ( میتونین از ترکیب رون و سینه استفاده کنین)
پیاز 1 عدد
هویج 1 عدد
سیر 2 حبه
نمک 4 ق غ
فلفل سیاه نکوبیده 2 ق چ
تخم گشنیز 2 ق چ
برگ بو 2 تا
چوب دارچین 1 تکه
هل 2 عدد
پودر فلفل سیاه 1 ق چ
پودر سیر نصف ق چ
پودر لبو 1 ق چ
1 ق غ آب سرد
پودر ژلاتین 3 ق غ
نصف لیوان آب مرغ گرم
آب مرغ 3 لیوان