مواد لازم برای ته چین برنج:
برنج دو پیمانه برنج آبکش شود
ماست یونانی 250 تا 300 گرم
نمک 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 3 -4 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای ته چین کوکو :
سبزی کوکو پاک شده 500 گرم
شامل : تره 200 گرم ، جعفری 50 گرم ، گشنیز 100 گرم ، پیازچه 30 گرم ، سیر تازه 2 شاخه ، شوید 100 گرم
نمک 1/2 قاشق چایخوری
زرد چوبه 1/2 قاشق چایخوری
پودر گل محمدی 1/2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند 1/4 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 6 عدد
ماست یونانی 2 قاشق غذاخوری
روغن در کل 6 قاشق غذاخوری یا به میزان لازم
01 مهر 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
