:مواد لازم گوشت کرده 500 گرم سیب زمینی خام 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد هویچ متوسط 1 عدد (زرد ج چوبه - دارچین - تخم گشنیز پودر شده - کنجد - ریحان خشک شده) هر کدام یک قاشق چای خوری نمک وفلفل به میزان لازم