موادلازم 4نفر آرد 1ق غ کره2ق غ ماست 2 لیوان برنج 1لیوان ترجیحا( نیمدانه) زرده تخم مرغ 1عدد فلفل سیاه و قرمز به میزان کافی نعنا خشک 2ق غ نمک بمیزان لازم آب بمیزان لازم (حدود6_7لیوان)