مواد لازم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد برنج 2 ق.غ.خ کره 50 گرم گشنیز 60 گرم تره 60 گرم نعنا 30 گرم ادویه آبگوشتی به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم