مواد لازم كباب تركي با گوشت چرخ كرده گوشت چرخكرده 400 گرم پياز 3-4 عدد گوجه 2-3 عدد فلفل دلمه 1 عدد سس مايونز 2 قاشق غذاخوري سس خردل 1 قاشق غذاخوري خيار شور 4-5 عدد سركه 1 قاشق غذاخوري