مواد لازم: آرد گندم سبوسدار : 750 گ شکر: 2 لیوان آب : 2 لیوان گلاب : 1/2 لیوان عرق هل : 1/2 لیوان زعفران ساییده شده: نیم مثقال روغن مایع: 2 لیوان روغن جامد یا کره : 1/2 لیوان