بهترین غذای کمکی سرشار از آهن برای نوزادان | ویدیو

آهن برای جلوگیری از فقر آهن و کم خونی در نوزادان بسیار مهم است. غذاهایی که غنی از آهن هستند شامل موارد زیر می‌شوند:

نان و غلات: نان و غلات سرشار از آهن هستند. نان‌های غنی از آهن، مثل نان جو، نان گندم سرشار از آهن هستند..

ماهی و گوشت: ماهی و گوشت نیز منابع خوبی از آهن هستند. ماهی‌هایی مانند ماهی قزل‌آلا، ماهی تون، ماهی سیبیا و گوشت قرمز از منابع خوبی از آهن هستند.

سبزیجات: سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم، کرفس، ریحان، جعفری و گیاهان دیگر نیز حاوی آهن هستند. همچنین، سبزیجات دیگری مانند بروکلی، کلم بروکلی و کلم کلمبیا نیز غنی از آهن هستند.

میوه‌ها: میوه‌هایی مانند خرما، هلو، آلبالو، آناناس، توت‌فرنگی و آووکادو نیز می‌توانند منابع خوبی از اهن باشند
آهن غیر هم، نوعی آهن است که در مواد غذایی غیر حیوانی یافت می‌شود. این نوع آهن به دلیل ساختار شیمیایی خاص خود به آهن حیوانی (آهن هم) نسبتاً کمتر جذب می‌شود. به همین دلیل، برای جذب بهتر آهن غیر هم، معمولاً همراه با مواد دیگری مانند ویتامین سی مصرف می شود.

آهن غیر هم در برخی مواد غذایی گیاهی مانند نخود، لوبیا، عدس، پزندۀ سیاه، اسفناج، جوانه گندم و گندم سبوس وجود دارد.