گوشت چرخ کرده 200گرم
پیازنگینی خرد شده 2عدد کوچک
گوجه نگینی خردشده 2عدد کوچک
سیررنده شده 4حبه
فلفل نصف ق چ
نمک 1ق چ
آویشن 1ق چ
زردچوبه 1ق چ
نان لواش (یا یوفکا) بمیزان لازم
ماست 200گرم