طرز تهیه شیرینی قرابیه کاکائویی مغزدار ترکیه

مواد لازم قرابیه نارگیل و کشمش و شکلات:
1-کره 125 گرم
2-روغن مایع 75 گرم
3-تخم مرغ کامل یک عدد
4-پودر شکر 90 گرم
5-پودر نشاسته ذرت 50 گرم
6-سرکه یک قاشق مرباخوری
7-بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
8-وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
9-پودر کاکائو برای نیمی از خمیر، دو تا سه قاشق مرباخوری (بستگی به رنگش داره)
10-آرد به مقدار نیاز
مواد لازم مغزی شیرینی برای نیمی از خمیر :
1-سفیده تخم مرغ یک عدد
2-نارگیل چرب چهار تا شش قاشق غذاخوری بستگی به اندازه سفیده داره
3-شکر دو قاشق غذاخوری
4-کشمش پلویی دو قاشق غذاخوری
5-گردو خرد شده دو قاشق غذاخوری
همه را با هم مخلوط کنید
برای تزیین :
1-شکلات شیری یا تلخ 50گرم
2-روغن مایع یک قاشق غذاخوری