مواد لازم
10 نفروبیشتر
هویج تازه 5 عدد متوسط(500گرم)
2 لیوان شیر یا آب
"آرد سفید 1 پیمانه
2/3 پیمانه روغن و کره (من نصف روغن مایع و2 ق . غ روغن جامد زدم)
شکر 2/3 پیمانه
گلاب 1/3پیمانه
پودر هل ½ قاشق چایخوری
زعفران دمکرده غلیظ (قابل حذف)
نمک یک پنس (خیلی کم _قابل حذف)