طرز تهیه شله زرد مجلسی و خوش عطر به سبک نذری

شله زرد یک دسر بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.درست کردن این شله زرد بسیار راحت است اما باید چند نکته را در حین پخت شله زرد رعایت کنید تا در نهایت یک شله زرد لطیف و خوشمزه داشته باشید که آب نمی اندازد.
مواد لازم جهت تهیه شله زرد نذری و مجلسی :
برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه
شکر 1/5 تا 2 پیمانه( من همیشه شکر را 1/5 برابر برنج برمیدارم اینجوری شیرینی شله زرد ملایم هست اما کاملاً سلیقه ایه و تا دو برابر برنج هم می توانید بریزید)
کره 25 گرم
آب 7 پیمانه ( میزان آب 7 برابر برنج است)
گلاب نصف پیمانه
پودر هل نصف قاشق چایخوری ( اگر از عرق هل استفاده میکنید بسیار کم بریزید تا شله زرد تیز نشود)
زعفران دم کرده غلیظ مقداری( در ریختن زعفران دست و دل باز باشید‌)