کشک بادمجان بادمجان 1کیلو عدس 1استکان پیاز کوچک 2عدد سیر 5حبه نعنا 2ق غ فلفل. 1ق چ زردچوبه. 1ق چ کشک. 3چهارم لیوان نمک در صورت نیاز