آموزش گنبدی کردن کیک | فیلم
39 بازدید
39 بازدید
کم کردن دمای پخت
گنبدی شدن روی کیک، نشانه ی این است که اطراف کیک زودتر از وسط آن پخته شده است. به همین دلیل جلوی پف آن گرفته شده است و تنها وسط آن پف کرده است. پس به جای اینکه به مدت نیم ساعت در دمای 180 تا 190 درجه کیک را بپزید، آن را در زمانی طولانی تر و با دمای کمتر بپزید.
17 بهمن 1401
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
