این بهترین رسپی برای پخت سوپ شیر و قارچ مجلسی هست
مواد لازم
برای 6 تا 8 نفر یه عنوان پیش غذا
هویج یک عدد نسبتا بزرگ
قارچ 200 گرم
کره : 25گرم برای تفت دادن قارچ و هویج
آب مرغ 5لیوان(من از 2.5 لیوان آب مرغ و
2.5 لیوان آب جوش استفاده کردم)
جو پرک یک لیوان
کره : 25 گرم برای تفت دادن آرد
آرد سفید : 1 قاشق غ
شیر : 2 لیوان
خامه به دلخواه : 2تا4 ق غ
جعفری خورد شده : 2 ق غ
نمک فلفل سیاه
آبلیمو : 1 ق غ
مرغ ریش ریش شده (به دلخواه)