مواد لازم برای تهیه خمیر دونات مرغ
تخم مرغ 1 عدد
مایه خمیر 1 ق غذا خوری
شکر 1 غذا خوری
نمک 1 ق مربا خوری
روغن مایع 1/4 پیمانه
آرد 2 لیوان
آب ولرم 1/2 پیمانه
فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن به مقدار لازم
ماست 1ق غ
مواد لازم پخت مرغ
سینه مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
قارچ 250 گرم یا فلفل تازه 2عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
و آبلیمو یا سرکه 2ق غ