مواد کباب رو با سیب زمینی توی فر بدون سرخ کردن بپز ویک غذای آسان وراحت و خوشمزه
مواد مورد نیاز:
8 تا 10 عدد سیب زمینی (1.5 کیلوگرم)
2 قاشق چایخوری نمک (8 گرم)
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (50 میلی لیتر)
برای لایه وسط:
گوشت چرخ کرده (400 گرم)
1 تا2 عدد پاپریکای رنگی یا فلفل تند در صورت تمایل
1 عدد پیاز
مقداری جعفری خرد کرده
چندحبه سیر
2 تا 3 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
سماق مقداری
پنیر چدار یا موتزارلا یا پیتزا(200 گرم).
گوجه گیلاسی برای تزیین