خورشت آلو اسفناج سنتی ایرانی با طعمی ملس | Prune Spinach Stew
مواد لازم برای تهیه خورشت آلو اسفناج :
پیاز بزرگ 1 عدد
گوشت گوسفندی 300 گرم
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سرخالی
اسفناج پاک شده 500 گرم
نمک 1 الی 1.5 قاشق چایخوری
آلو بخارا 120 گرم
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری