طرز تهیه املت کالباس با پنیر پیتزا | ویدیو

از آنجایی که کالباس بسیار نازک است نباید آن را زیاد سرخ کنید زیرا خشک می‌شود. تقریبا می‌توان گفت تکه‌های کالباس و یا ژامبون را باید تفت داد و سپس گوجه فرنگی و تخم مرغ را به آن اضافه کرد.

می‌توانید برای تهیه این نوع املت، گوجه فرنگی را از دستور تهیه حذف کرده و تنها تخم مرغ را به کالباس اضافه کنید که در اینصورت سرعت پختن و آماده سازی غذا بازهم سریع‌تر خواهد شد. اما باز هم تاکید می‌کنیم که نباید زیاد این فرآورده گوشتی را سرخ کنید و کمی تفت دادن کافیست.