مواد لازم:
سبزی آش یا ترش تره: اسفناج، چغندر، جعفری، گشنیز، تره و سبزیجات شمالی
سبزی میکس شده: نعنا، جعفری، گشنیز، شوشاق، برگ سیر
سیره رنده شده: 1 بوته
کره: 1 قاشق
لوبیا چیتی: 1 لیوان
عدس: 1لیوان
رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری
رب نارنج یا آب نارنج: 2 قاشق غذاخوری
آرد برنج: 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه