آرد گندم 3لیوان بلغور ریز 1لیوان مایع خمیر خشک 1 ق غ شکر نمک آب یا شیر حدود 1ونیم لیوان تن ماهی پیاز سیر نمک فلفل سبزی جعفری فلفل تازه رب گوجه فرنگی