مواد لازم برای 4 تا 5 نفر:
1- سبزی 500 گرم شامل (اسفناج 300 گرم گشنیز 50
گرم) شوید 50 گرم تره و نعناع و کوتکوته و چوچاق با هم 100 گرم
2- سیر یک بوته بزرگ
3- تخم مرغ دو تا سه عدد
4- نمک ،.فلفل ،.زردچوبه به مقدار لازم
5- آرد برنج یک قاشق غذاخوری پر
6- آب نارنج یک استکان
7- آب یک لیوان (اگر آبش کم بود مابین کار کمی اضافه کنید)