آرد دو لیوان فرانسوی
نمک یک قاشق چایخوری
مخمر خشک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
شیر نصف استکان ( بستگی به نوع آرد داره) و روغن زیتون دو قاشق غذاخوری.
برای مواد میانی پیده هم:
گوشت چرخکرده 200 گرم
پیاز یک عدد
گوجه سه عدد
فلفل سبز و قرمز تند دو عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا.