مواد لازم اكبر جوجه: مرغ 900 گرم كره 100 گرم آبليموي تازه 1/2ليوان پياز 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمك و فلفل به مقدار لازم رب انار دو قاشق رب الو 1 قاشق گردو خرد شده 3 قاشق غذاخوري