شنیسل مرغ به انگلیسی (Chicken Schnitzel) یکی از غذاهای پرطرفدار و شناخته شده در سراسر دنیا هست. در واقع یه غذای بینالملی هست که خیلی شبیه به مرغ سوخاریه، با این تفاوت که شنیسل مرغ با سینه مرغ ورقه شده درست میشه.