مواد لازم :
فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد
فلفل دلمه ای سبز 2 عدد
فلفل دلمه ای زرد 2 عدد
فلفل دلمه ای نارنجی 2 عدد
فلفل کبابی شیرین سبز 6 عدد
سیر یک بوته
فلفل کوبیده سیاه 1/2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند دانه ها گرفته شود و ریز خرد کنید
روغن زیتون 1/2 پیمانه
جعفری ریز خرد شده یک مشت پر
نمک به میزان لازم
نصف یا یک عدد لیمو آبگیری شود آب لیمو تازه
سرکه سیب یا سفید 1 قاشق غذاخوری