آموزش فلافل خانگی ترد و خوشمزه به روش اصیل جنوبی
مواد مورد نیاز برای تهیه فلافل اهوازی :
نخود 1 کیلو
سیب زمینی آبپز نسبتا درشت 2 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
سیر 7 الی 8 حبه
جعفری 50 گرم
نصف لیمو سنگی
نمک 1.5 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری
پاپریکا نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق غذاخوری
پودر زیره 1/3 قاشق غذاخوری