طرز تهیه قهوه یونانی تصویری با دستگاه اسپرسوساز

قهوه یونانی یک نوع قهوه‌ی دمی است که جزئی از فرهنگ یونان محسوب می‌شود و طرفداران بسیار زیادی هم دارد. این قهوه شبیه به قهوه ترک، اما با چند تفاوت کوچک آماده می‌شود. درست کردن قهوه یونانی به کمی تکنیک نیاز دارد، اما نگران نباشید؛ در این ویدیو قصد داریم طرز تهیه این قهوه خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
قهوه‌ی ترک با آب و قهوه‌ی یونانی با شیر تهیه می‌شود. اولین چیزی که برای تهیه‌ی قهوه‌ی یونانی به آن نیاز داریم،‌ جذوه است؛ سعی کنید جذوه را از حالت عادی کمی بزرگ‌تر انتخاب کنید تا از سر رفتن شیر جلوگیری کنید.
به اندازه‌ی یک فنجانی که می‌خواهید قهوه را در آن سرو کنید، داخل جذوه شیر بریزید.
دو قاشق چای‌خوری سرپر قهوه ترک را به شیر اضافه کنید.
گاز را روی شعله‌ی کم بگذارید تا قهوه زمان کافی را برای دم کشیدن داشته باشد.
بعد از 5 الی 6 دقیقه که قهوه‌ی شما جمع شد و حالت خامه‌ای به خود گرفت،‌ شعله را خاموش کنید و اکنون قهوه‌ی شما آماده‌ی سرو است.