مواد لازم : 1- فلفل سبز تند 1 کیلو 2- سیر 1 بوته 3- نعناء خشک 2 قاشق غذاخوری 4- سه تا چهار قاشق غذاخوری 5- سرکه به مقدار لازم که روی فلفل ها را بپوشونه