مواد لازم :
1- مرغ 4 تکه سینه و ران
2- پیاز درشت یک عدد برای سرخ کردن
3- تخم مرغ 3 عدد
4- رب گوجه نصف قاشق غذاخوری(در صورت تمایل)
5- آب نارنج یک سوم استکان کوچک (نباید این خورشت ترش باشه)
6- زردچوبه یک قاشق چایخوری
7- زعفران دم کرده به مقدار لازم
8- روغن به مقدار لازم