واد لازم: 3 گیلاس آرد عادی , - 1 گیلاس کمی کمتر آب گرم , - 1 دانه تخم مرغ - 3 ق کلان روغن - 1 ق کلان نمک - 1 ق چ مرچ سیاه - 1 ق چ زرد چوبه - 1 ق چ رنگ شیرین گیلاس = پیمانه | کلان = بزرگ | مرچ = فلفل