طرز تهيه پيراشكی گوشت چرخ كرده با خمير سيب زمينی در فر میان وعده خوشمزه

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی
مواد لازم برای خمیر :
500 گرم سیب زمینی
یک قاشق پُر نمک
نصف پیمانه شیر سرد
2 عدد تخم مرغ( یک عدد زرده و 2 عدد سفیده)
کره صبحانه( یک قاشق غذاخوری برای درست کردن خمیر و یک قاشق غذاخوری بعد از باز کردن خمیر روی اون میمالیم و یک قاشق مرباخوری قبل از ریختن مواد داخل هر تکه خمیر )
دو پیمانه آرد ( 400 گرم )
یک قاشق چایخوری پودر هل

مواد لازم برای داخل پیراشکی :
500 گرم سیب زمینی
یک قاشق مرباخوری نمک
یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زردچوبه از هر کدوم یک قاشق چایخوری
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
150 گرم گوشت چرخ کرده
یک قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

مواد لازم برای روماله :
یک قاشق غذاخوری شیر
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد زرده تخم مرغ