آموزش ویدیویی روش درست کردن بیسکوئیت دو رنگ

مواد لازم و طرز تهیه بیسکوئیت دو رنگ:

125 گرم کره بدون نمک (نرم)
125 گرم روغن نباتی
125 گرم شکر
2 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
¼ قاشق غذاخوری نمک
پودر بیکینگ 10 گرم
آرد 450 گرم
15 گرم کاکائو
روش تهیه:
کره را نرم کنید و شکر را اضافه کنید ، سپس دو ماده را با هم مخلوط کنید ، روغن و تخم مرغ را اضافه کنید ، سپس دوباره هم بزنید ، عصاره وانیل ، نمک را اضافه کنید. به تدریج ، الک کنید ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، کاکائو را به یک قسمت اضافه کرده و گاز را با خمیر ترکیب کنید.
خمیر را درون فویل بپیچید و یخچال کنید.
خمیر را بین دو تکه کاغذ پخت حل کنید و با استفاده از قالب کوچک و دایره ای ، دایره ها را خرد کنید.
شکل های کیک ، 4 دایره از یک رنگ و 4 حلقه از رنگ دیگر را مرتب کنید.
در حدود 12 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.