کلوچه نمکی نوعی از شیرینی است، اما گاهی مواد خوراکی نمکی طرفداران بیشتری دارد، کلوچه نمکی یک نوع کلوچه غیر شیرین می باشد، که می توانید به عنوان یک میان وعده و عصرانه این کلوچه خوشمزه را تهیه کرده و سرو کنید، این کلوچه به راحتی درون فر پخته می شود و در خانه هم می توان این سیرینی را تهیه کرد.
( مواد لازم )
1/4 لیوان شیر.
یک قاشق چای خوری مخمر.
یک عدد تخم مرغ + یک عدد سفیده.
یک قاشق چای خوری نمک.
یک قاشق چای خوری پودر هل.
150 گرم کره یا مارگارین آب شده.
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر + دو لیوان آرد.
زرده تخم مرغ.
سیاه دانه.