طرز تهیه سبزه عدس عید نوروز در خاک مرحله به مرحله
سبزه عید با عدس یکی از زیباترین و جذاب ترین سبزه ها برای سفره هفت سین می باشد
سبزه هفت سین را می توان با استفاده از عدس در ظروف مختلف سبز نمود، انتخاب ظرف کاملا سلیقه ای است و شما می توانید با توجه به مدل و چیدمان سفره هفت سین ، ظرف مورد نظر را انتخاب کرده و مورد استفاده قرار دهید. برای تهیه سبزه با عدس، بهتر است حدود دو هفته قبل از جشن نوروز اقدام به تهیه عدس و انجام دیگر مراحل نمایید تا سبزه شما به موقع آماده شود و سبزه زیبا و سرسبزی برای سفره هفت سین داشته باشید.
اون سه روزی که عدس زیر دستمال است آب نمیدهیم فقط دستمال اگه خشک شده می تونید نم دار کنید و بعد از اینکه تو ظرف اصلی ریختید هر روز صبح کمی با دست آب پاشی کنید
توجه داشته باشید که عدس احتیاج به آب زیادی ندارد ( بیش از حد آب بدهید ریشه هاش گندیده میشه) بهتر است سبزه ها با نور طبیعی رشد کنند تا سرسبزی بیشتری داشته باشند، کنار پنجره می تواند مکان مناسبی برای ظرف سبزه باشد. همچنین بهتر است گاهی ظرف سبزه را بچرخانید تا سبزه عدس شما به صورت کج رشد نکند.
زمانی که احساس کردید سبزه به اندازه دلخواه رسیده است، شب ها آن را در محیطی خنک تر از فضای منزل قرار دهید تا بیش از حد رشد نکند