مواد لازم جهت تهیه کوکو سیب زمینی ساده، ترد و خوشمزه:
سیب زمینی :سه عدد بزرگ
پیاز :یک عدد بزرگ
یا دو عدد متوسط
جعفری:50الی 100گرم
تخم مرغ:سه عدد
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه،پودر سیر،زیره
هر کدام یک قاشق چایخوری
روغن :به میزان سرخ کردن