طرز تهیه کیک نارنگی بدون فر و بدون همزن در منزل

مواد لازم :

تخم مرغ 2 عدد
شکر 7 ق غ
رنده پوست نارنگی 1 ق م
وانیل 1/4 ق م
اب نارنگی 8 ق غ
روغن مایع 8 ق غ
ارد 10 ق غ
بکینگ پودر 2 ق م
.
برای سس
نشاسته ذرت 1 ق غ
اب 3 ق غ
شکر 4 ق غ
اب نارنگی نصف لیوان
.
طرز تهیه :
اول خوب فیلم و ببینید، من چقد مواد داخل قاشق ها میریزم.


تخم مرغ و نارنگی هم باید به دمای محیط رسیده باشند.


اب چند تا نارنگی بگیرید، قسمت نارنجی یه پوست نارنگی رنده ی ریز کنید.


✅ تخم مرغ ها و شکر و رنده ی پوست نارنگی و وانیل چند دقیقه با همزن دستی حسابی هم بزنید، اب نارنگی و روغن اضافه کنید و مخلوط کنید، ارد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و به ارومی هم بزنید، داخل یه قابلمه ی ضخیم و کوچیک دولایه کاغذ بذارید، دیواره هاش رو چرب کنید و مایه کیک بریزید داخل قابلمه، روی شعله ی خیلی کم شعله پخش کن بذارید نیاز به گرم کردن نداره، قابلمه رو بذارید رو شعله پخش کن درش و دمکنی رو هم حتما بذارید، حدود 30 دقیقه طول میکشه تا بپزه.


✅ برای سس نارنگی تمام مواد رو مخلوط کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی کیک پخت و خنک شد، سس رو بریزید روی کیک.

طرز تهیه کیک نارنگی بدون فر و بدون همزن در منزل