آموزش ویدیویی روش پخت کوکوی مرغ و کدو سبز

مواد لازم و طرز تهیه کوکوی مرغ و کدو سبز :

1 کدو سبز بزرگ
500 گرم (2 لیوان) مرغ خرد شده
3 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
100 گرم (2/3 لیوان) آرد
1/2 لیوان سبزی خرد شده (شوید ، جعفری ، پیازچه)
نمک و فلفل
روش تهیه:
یک کدو سبز بزرگ (حدود 500 گرم) رنده کرده و آن را با مرغ چرخ کرده ، آرد ، تخم مرغ ، سیر ، سبزیجات ، نمک و فلفل ترکیب کنید.
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و بخشهایی از خمیر کدو را سرخ کنید (حدود 2 قاشق غذاخوری بزرگ مخلوط) از هر دو طرف تا طلایی شود. بلافاصله با سس مورد علاقه خود سرو کنید.