کباب ساز - شاندرمن

ویژگی هایی در مورد کباب ساز خانگی شاندرمن
کباب ساز خانگی شاندرمن یک وسیله ای برای تهیه کباب کوبیده حرفه ای در منزل با هر نوع ترکیب گوشت دلخواه (گوسفند ، گوساله ، مرغ ، بوقلمون ، شتر و شترمرغ ...) بدون ریزش و کبابی یک دست و یک وزن طراحی و تولید شده و خرید یا فروش آن اینترنتی و مستقیم از کارخانه ارسال می شود.
یکی از مزیتهای ممتاز کباب ساز شاندرمن این است که نیازمند تخم مرغ و جوش شیرین و آرد نیست - چرا که استفاده از این مواد ها در گوشت باعث بد بو و بد طعم شدن کباب می شود که در رستورانها هم ممنوع شده است ولی در دفترچه راهنمای سایر کباب زن های نا مرغوب موجود در بازار گفته شده که از این افزودنیها در مواد اضافه کنید تا از ریزش نکردن گوشت مطمین شوید.
نکته در مورد سایر کباب ساز های نامرغوب موجود در بازار:گوشت و تخم مرغ هر دو سرشار از پروتیین می باشد و مصرف این دو از لحاظ سلامتی جایز نیست و جوش شیرین هم به علت شیمیایی بودن باعث اختلالاتی از قبیل کم خونی،پوکی استخوان،پوسیدگی دندان و ... می شود.
دیگر مزیت این دستگاه ضد بو بودن می باشد.به دلیل فلزی بودن و روکش تفلون و ساده بودن دستگاه هیچگونه بوی گوشت به خود نمی گیرد که در کباب زن های پلاستیکی بعد از یکبار استفاده بوی فاسدی جذب بدنه می شود.
دیگر مزیت سیخ گیر شاندرمن دارا بودن روکش تفلون در قالب میباشد و اجازه نمی دهد هیچگونه گوشتی به دستگاه بچسبد - این تفلون اصلی و ساخت کرسی سوییس می باشد
دیگر مزیت کباب گیر شاندرمن اینکه قابلیت جداسازی آسان همه قطعات به جهت شستشوی آسان و بهداشتی توسط دست یا در ماشین ظرف شویی با هر نوع شوینده و در هر دمایی از آب می باشد
روش کار با دستگاه کباب ساز در چند جمله :(فیلم ها در پایین صفحه گویای کارکرد می باشد)
کباب ساز شاندرمن در همه جا و در تمام شرایط آب و هوا می تواند عمل سیخ گیری را انجام دهد.اگر در مکانی مانند منزل یا باغ که برق شهری در دسترس باشد از طریق گرمکن اتوماتیک برقی(اینورتر یا مبدل های 12 به 220 فندکی خودرو) قابل استفاده می باشد ولی اگر در مکانی مانند پارک که برق در دسترس نیست از طریق شعله کم پیکینک یا زغال حدود 50 درجه سانتی گراد دستگاه را گرم کرده - در هر دوحالت که در حال گرم شدن هستند - طبق فیلم آموزشی در DVD داخل بسته بندی یا ویدیو در پایین همین صفحه - شروع به سیخ گیری می نمایند.
علت برق و گرما از طریق گرمکن یا شعله کم پیکینیک برای این است که قالب این دستگاه روکش تفلون می باشد و گرم شدن تفلون باعث میشود که در هنگام تزریق و عمل سیخ گیری و خارج کردن سیخ از قالب ،گوشت به دستگاه نچسبد و یک سیخ شکیل و زیبا تحویل می دهد (مزیتها : هر نوع گوشت با هر ترکیب،استفاده بدون سیخ،بدون تخم مرغ و جوش شیرین،جلوگیری از ریزش گوشت،طعم متفاوت و خانگی،کاملا بهداشتی،سریع در کارکرد)
مزیت دیگر سرعت می باشد ، سرعت سیخ گیری این دستگاه بستگی به سرعت عمل کاربر می باشد ولی در حالت کارکرد سریع حدود 110 تا 130 عدد سیخ در ساعت میتوان تهیه نمود.
مزیت دیگر دوام این دستگاه می باشد - تمامی قطعات و متعلقات از جنس آلومینیوم صنعتی و بهداشتی میباشد.فوق العاده مستحکم و خوش دست برای تمامی افراد میباشد.(آلومینیوم صنعتی همان آلیاژ سرسیلندر خودرو)
اندازه کباب کوبیده بر حسب 100 گرم گوشت : طول 23 ، پهنا 3.4 و ضخامت 1.7 سانتی متر
هر مقدار زیر 100 گرم باعث کوچکتر شدن (طول) کوبیده می شود
[ویژگی خیلی خاص کباب ساز شاندرمن]
اینکه بدون سیخ و اجاق هم می توان کباب کوبیده تهیه نمود
جدید ترین سیستم گرمکن اتوماتیک و عایق بندی استاندارد و نسوز با ولتاژ 220 ولت برای ایران و اروپا و یا 110 ولت به سفارش کانادا و آمریکا (قیمت متغیر)
دارای ضمانت نامه کتبی 18 ماهه و خدمات پس از فروش دایمی در سراسر کشور به همراه DVD آموزشی و دفترچه راهنما و معرفی قطعات
توضیحاتی در مورد سیخ کباب کوبیده (قبل از خرید)
یک نکته قبل از خرید دستگاه سیخ گیر ، اینکه اگر سیخ کبابی از نوع کوبیده در منزل داشتید باید استاندارد بازار یا همان سیخ های رستورانی یا سیخ های جهیزیه عروس باشد یعنی اندازه پهنای سیخ باید 21,20,19 میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر و اندازه ضخامت سیخ 2 میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر نباشد.بهترین سیخ برای کباب کوبیده از نوع استیل رستورانی به دلیل بهداشتی و دوام سیخ می باشد(سایر نکته ها در فیلم آموزشی گفته شده است)
کباب ساز خانگی شاندرمن ، یک دستگاه حرفه ای و ساده و همچنین شناخته شده در سراسر کشور حتی اروپا و آمریکا
فیلم های کارکرد کباب ساز خانگی شاندرمن در پایین صفحه موجود است
مشتریانی بوده اند که سایر کباب ساز های موجود در بازار را تهیه کرده اند ، ولی به گفته آنها حتما از گوشت و تخم مرغ ، جوش شیرین و آرد برای چسبندگی استفاده کنند... و یا اصلا به سیخ گرفته نمیشده . کباب ساز خانگی شاندرمن می تواند هر نوع گوشت حیوانی را بدون هیچ گونه مواد افزودنی و البته مجاز به اضافه کردن انواع ادویه جات و سبزیجات درون مواد کباب کوبیده بدون درد سر هر تعداد کباب کوبیده را سیخ بگیرد.
https://www.shanderman.org/shanderman
09130548514